food design
find the answer to the right question "why"
and you will conquer the world
(01) ABOUT
Ольга куликова
Бизнес-тренер по ресторанной подаче. Композитор еды. Эстет.
Образование — LCB Paris, ENSP, Elle & Vire.
ваши вкусные блюда не замечают?

я нарисую вам подачу, которая привлечет внимание всех
она вызовет желание попробовать, принесет прибыль,
которая позволит вам экспериментировать, творить и выбирать направление развития
так о вас начинают говорить в свете, гордиться в индустрии
ваши блюда хорошо продаются, доверие растет, вас поддерживают, заказывают новые продукты, меняют под вас меню
Непохожая ни на кого
поддержка
у меня не бывает бывших студентов, все кто проходил мое обучение получает возможность обратиться за советом, а так же скидки на другие курсы и графический дизайн
04
стратегия
я начинаю с определения действительной цели, строю лестницу и веду вас по ней шаг за шагом
03
Le cordon blue paris
я училась у лучших, в лучшем городе страны, возводящей культуру еды на уровень религии
02
профессионализм
у меня высшее художественно-педагогическое образование и 20 лет опыта работы с поварами в 7 странах
01
(02) WHY PEOPLE CHOOSE me?
(03) OUR PROJECTS
ОБУчение
классические десерты
авторские десерты
04
резюме
вы получаете четкую работающую схему, и#nbspпонимание, что дизайн это не магия, а часовой механизм
03
композиция
знания о том как привлекать внимание, найти баланс между усилием / результатом
и понимание своего "покупателя"
02
результат
согласно вашему запросу вы получите эскиз либо навык для его создания
и подробный план использования его
консультация
30 минут бесплатно, чтобы задать вопросы и#nbspвыбрать оптимальный вариант сотрудничества или обучения
01
(04) STEP BY STEP
представляю мои работы
  • логотипы на фотографиях показывают настоящего владельца и я благодарна им за предоставленную возможность опубликовать их на моем сайте
  • именно эти работы купить нельзя, но они показывают уровень моих навыков и дают возможность конкретизировать свои пожелания
  • я так же открыта для создания чего-то совершенно нового
(05) signature desserts
Машенька
Bûche de Noël 5.0
закусочный кекс 3.0
мятно-шпинатный бисквит с розмарином, джином и лаймом
лимон, миндаль, роза
Bûche de Noël 2.0
морковь, грецкий орех, крем чиз, арельсины
кифи, гуава, пиния
каштан, малина, миндаль
вишня, фисташка, брусника
чайный кекс 3.0
Оззи
марковная пара
тонка
анника
чай-шу
форе
чайная церемония
козерог
Рош ха-Шана
красный бу
санрайз
матча, фисташка, малина
личи, малиновая водка, молоко
личи ли
дай чи
матча, кунжут, малина
мохито
майл, джин, тоник
бургундское, розмарин, можевельник, пиния
вишня, можжевельник и бальзамический уксус. без сахара
апельсин, текила,
трио шок
дева
лев
тыква
весы
скорпион
близнецы
мили-мали
снежин-ночка
флер д оранж
фрогги
снежин-ночка
юдзу лимон
овен
хурма, кудровый орех, крем чиз
салатный торт 3.0
салатный торт 3.0
хурма, кудровый орех, крем чиз
киевский
каштан, малина, миндаль
корица, бобы тонка, черный шоколад
грейпфрут,
анис,
фенхель
виски, изюм, черный шоколад
виски бег
груши, крм чиз, кардамон
закусочный янь
белый лес
закусочный чернь
черника, базилик, лаванда. без сахара
вишня, сливки, белы шоколад
коньяк, черный шоколад,
пекан,
яблоко
черчиль
хакайдо
сливки, лимон,
мята,
шпинат
чайный кекс 2.0
арахис, чили перец, белый шоколад
упрянец
копченый сыр, брусника, кедровый орех, карамеллизированый шоколад
мятно-шпинатный бисквит с розмарином, джином и лаймом
хурма, кудровый орех, крем чиз

шляпка
рыбы
(06) new classic desserts
сант оноре
прага
лимонная тарталетка
лимонная тарталетка
тирамису
паннакота
красный бархат
красный бархат
черный лес
пари брест
мльфей
наполеон
напалеон
черный Лес
ТИРАМИСУ
захер
чизкейк
чизкейк
керрот кейк
три шоколада
захер
мильфей
фрезбе
медовик
медовик
медовик
мильфей
мильфей
тарт татен
кулебяка
курник
эстерхази
захер
крембррюлле
тарт-ттен
паштель де нанта
мон блан
птичье молоко
киевский
павлова
керрот кейк
керрот кейк
медовик
версия для невест
медовик, перезагрузка
паннакота
фрезье
эклеры
(версия меедовика)
03
CORPORATE
одновременный заказ от 5 позиций или общая сумма заказа > 70 000 ₽
+ видеочаты, создание общего стиля заказанных блюд
+ начальный аудит меню (без внесения изменений)
-15%