Вебинар ведет Ольга Куликова Ольга сотрудничает с различными школами за 10-ти летную практику она преподавала в NOVIKOV SCHOOL, CВЧ, МГУПП, RMA и Академии Ресторанного Бизнеса. Получила художественно-педагогическое образование и прошла обучение в LCB Paris по кондитерскому искусству. Она специализируется на ресторанной подаче и графическом дизайне, имеет огромный опыт преподавания, подготовки и проведения конкурсов в индустрии питания. На вебинаре она будет ведущей и направляющей дискуссию о том, как подать привычные блюда в новогоднем стиле, собрать яркие композиции и сделать несколько праздничных предложений для зимнего меню. |